食材

主料     鸡爪     500克

配料    油   适量    黄酒    少许     姜     少许     桂皮    少许    老抽   少许     盐   少许             

           糖     少许     味精    少许

鸡爪洗净剪去指甲

放入鸡爪煮开

起油锅加热

放入小红椒煸

放适量的黄酒煸炒

放少许桂皮提香味

再放少许清水大火煮开

最后放少许味精翻炒均匀出锅