谈谈情。

好久没出去放养了 

早就蠢蠢欲动了啊

感觉再不行动都对不起这大好的阳光了啊

 

挺好的，有个志同道合的朋友

总是在你有想法时给予支持

然后一起去实施

 

鉴于在大城市里生活节奏太快压力太大

这次我们果断决定走乡村田园风啊

哈哈，希望回来心会变的静一点静一点啊

期待期待

 

说说菜。

关键时候啊  说要少吃肉

对于我们这些食肉主义者  真是个纠结的事啊

 

做红豆年糕汤剩下的年糕  还有点存货花生米

琢磨着就来个宫保年糕吧，哈哈

 

宫保鸡丁是个再大众不过的菜了

基本煮妇必会的吧

这次将鸡肉换成年糕

不仅省去了鸡肉的腌制过程，做法也超级简单啊

最后的口感却很赞呢

年糕很Q，花生米很脆啊，再撒上点小葱花

这味道谁试谁知道啊，哈哈

原料：年糕条，熟花生米，干红辣椒，葱，姜

调料：生抽1汤匙，老抽2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，淀粉水3汤匙

做法：1 年糕条切小丁

      2 红辣椒切段，葱姜切丁

      3 调好汁备用

      4 锅里水烧开，放入年糕焯熟

      5 锅里放油，油热后放入红辣椒和生姜煸炒出香味

      6 放入年糕煸炒

      7 倒入调好的酱汁大火炒至粘稠干松

      8 放入花生米拌匀关火

      9 撒上葱花即可出锅了

燕子小唠叨：

1 年糕焯水时间不要长，否则年糕会变烂，没有嚼劲
2 全程大火煸炒

要出锅了，年糕很Q啊