非常简单清爽的沙拉，

用红酒醋调味，可搭配自己喜欢的奶酪，

蔬菜可根据自己的喜好及手边材料随意搭配，

配橄榄油的面包非常棒。

所需材料如下：

生菜4片，黄瓜一根，小西红柿2个，橄榄油适量，红酒醋适量，黑胡椒粉少许，盐少许，蓝纹奶酪适量，黑橄榄适量

做法：

1、生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净；

2、黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；

3、生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；

4、蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；

5、调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；

6、料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；

7、搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。

发表于2015-04-26 18:42:40