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洛神醉雪梨

蜜糖厨房 精华 发表于2013-05-17 14:29

 

 

 

也许事物从来就没有完美之说

追求完美

不过是我固执坚持的借口

但因为经历这个执着的过程

我也好安慰自己

也许拍的还不算太糟

一个“醉”字

难倒了我

纯粹是完美主义者的通病

洛神醉雪梨

色泽尚可

我想

只消那么一片薄荷点缀更好

 

薄荷用时方恨少

大宝、二宝

明天跟妈种薄荷啦!

 

洛神醉雪梨

材料:雪梨2个、洛神花50克、柠檬半个、冰糖100克、红酒30克、水适量

做法:1、准备材料

      2、把柠檬切片放到凉开水中,将梨洗净去皮去核,浸泡其中

      3、锅中放入清水烧开,将洛神花用流水清洗下,放入锅中

      4、待洛神花的颜色将水染红,把梨和冰糖放入锅中,倒入红酒

      5、煮至冰糖融化后关火

      6、盛出后让梨子在汁水中浸泡2小时以上,晾凉,冰镇后食用口感更佳

 

 

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