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      一开始不喜欢吃秋葵,尤其那奇怪的粘液,吃在嘴里滑不溜秋的,有种想吐的感觉,不过它的营养值很高,看到新鲜的总忍不住买来吃,一来二去,竟慢慢喜欢上了。

材料:秋葵6个  鸡蛋2个  盐5g  胡椒粉2g

做法:

1.材料准备好

2.秋葵洗净,切成2mm长的小段

3.鸡蛋打成蛋液
4.调入盐和胡椒粉,打匀

5.将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
6.锅里倒入适量油,烧至温热,倒入秋葵蛋液

7.小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻转,煎另外一面
8.煎至两面金黄即可出锅,切成小块即可食用

发表于2014-09-16 15:40:15

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