制作过程：
1、根据一般面包制作方法，把所有材料扔进面包机，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

2、放在温暖处发酵。

3、发酵至2.5倍大。

4、排气，分成四等份。

5、擀成长方形。

6、火腿肠放在面皮上方。

7、卷起。

8、切成段。

9、中间再切一刀，不要切断，翻开如图所示。送烤箱二次发酵，结束后刷蛋液。

10、烤箱180度，中层，15分钟左右。