抹茶是茶经过特殊处理磨成的粉末，用来做饼干，蛋糕等烘焙类的食物都很不错。。。

材料。

底筋面粉240克，黄油200克，白糖100克，抹茶5克。

做法。

1，所有材料称重备用。

2，黄油打发，分次加入蛋液搅打均匀。

3，筛入底筋面粉和抹茶粉。

4，翻拌均匀。

5，放入到裱花袋中。

6，挤到烤盘中。

7，烤箱180度7分钟。

8，抹茶曲奇。。。

峰儿话语。

1，以自家烤箱温度为准。

2，面团不要搅拌过度，以免影响口感。

发表于2016-04-27 20:08:58