这款面包用橄榄油代替掉黄油，用自制的玫瑰蜜加入到面团里在卷上玫瑰蜜，烤个脆底的面包卷，味道很棒，也很健康哦。。。

材料。

高筋面粉350克，牛奶190克，橄榄油30克，鸡蛋1个，蜂蜜20克，玫瑰蜜适量。

做法。

1，牛奶鸡蛋蜂蜜加入面包桶。

2，加入高筋面粉和酵母。

3，和成团后加入橄榄油。

4，面包机两个标准程序揉出手套膜。

5，发酵约2个小时，拿出面团排气。

6，自制玫瑰蜜备用。

7，把面团按扁，加入玫瑰蜜。

8，揉匀，擀开。

9，抹上玫瑰酱卷起来。

10，用刀切开。

11，放到烤盘上二次发酵。

12，刷蛋液。

烤箱上下火180度20分钟即可出炉，看脆底的面包卷。。。

峰儿话语。

1，把黄油用橄榄油替代，相当不错，完全可以揉出漂亮的手套膜，如果揉不出来也不要紧，以为这款面包是脆底的，也是很好吃的。
2，以自家烤箱温度为准做适当调整。

发表于2016-06-21 19:57:39