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凉拌马齿苋

雪峰儿 精华 发表于2016-11-18 19:48:04

马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。最主要的是马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。老妈又心脏病血压又高,着个马齿苋很适合老妈食疗,我希望老妈可以健健康康的,这款凉拌马齿苋会经常给老妈做哦,不放一起来试试吧。。作为治愈系绝对可靠哦。

材料。

马齿苋,大蒜,生抽,醋,盐,辣椒油,香油。

做法。

1,马齿苋选择嫩的,洗净。

2,锅里把水烧开,把马齿苋倒入稍烫。

3,捞出立刻放入冷水里。

4,把盐,生抽,醋一起倒入碗里。

5,捞两次凉透后,放入盘中。

6,加入砸好的蒜泥。

7,拌匀后,倒入到马齿苋上。

8,在加一点香油和辣椒油即可。

峰儿话语。

很简单的食材,简单的做法,味道可以以自己的口味稍加改变。

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