制作过程: 

    【原料】：

     五花肉适量500克

    【配料】：

     李锦记秘制红烧汁大约60ml，生姜几片，葱段适量

    【调料】：

     食盐适量，食用油适量

【步骤】：1-8

1.准备猪五花肉500克...

2.将五花肉切成2-3厘米大小的四方块状...

3.大葱切成小段，生姜切成片状...

4.锅中倒入适量的食用加热后倒入五花肉块翻炒...

5.五花肉煎至双面发黄后倒入姜片和和葱段炒香...

6.倒入李锦计的秘制红烧汁，翻炒到五花肉均匀上色...

7.锅中加水盖以住五花肉为宜，大烧烧开后小火煮至肉烂，如果口味重的可略加食盐...

8.肉烂后如果水大火再收一下汁,.汁浓稠即可出锅了...

    .做这道菜建议在加入红烧汁炒的时候千万不要炒糊掉，不然出来的色泽即不好看了。另以美观来看建议各位切块不要太小，因为肉煮的时候会回宿一些，而且肉块尽量切均匀此。