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                                                                 【茅根竹蔗水】
       

       

       

   
假期终于在依依不舍中过去,今天开始正式上班了。
 
话说这个假期过得真是开心呐,每天都吃喝玩乐,还不用煮饭。。。。
 
 
茅根竹蔗水:清热下火,润燥利尿,还可以制咳嗽等。
 
过年油腻的东西吃得多,而且熬夜,人就很容易上火,喝这个最好啦!味道清甜,大人小孩都喜欢。
 
 
1.材料:青皮甘蔗1.5斤,胡萝卜1斤,茅根2两(药店有卖)。
2.甘蔗斩小段,洗净后每节都劈开成几小条。
3.胡萝卜洗净后切段。
4.茅根洗净。
5.以上所有材料全部放入高压锅中。
6.加入适量的水(多过材料一倍左右)。
7.盖上盖子,大火烧开上气后转小火煲30分钟即可。
8.消气后摊至温热后即可饮用(甘蔗还可以吃,其它的就基本吃不了)。
 
 

       

小贴士:

甘蔗一定要选青皮的竹蔗,这种甘蔗是清火的,千万不要用红皮的。

茅根如果有新鲜的就买新鲜的,新鲜的比干的好。没有的话药店都有干的卖,1块钱一两。

还可以加入适量的马蹄,随自己喜好。

煲完后甘蔗还可以吃,其它的基本都没有味道,吃不了。

 

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