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       从老家带了一些花生米过来,虽然不值什么钱,但是和外面卖的比起来,简直是差太多了:颗颗都饱满圆润,基本没有一颗坏的。不用担心吃到变味的而大倒胃口,于是做了一些花生酱。

       前几天看一则报道,说的是鲜榨果汁是否真的是现榨的,调查结果基本全部是勾兑化学添加剂的,都是摆几个果子在哪儿做个样子而已。。。。真是了触目惊心啊!

美味程度★★ 

推荐指数:★★ 

作简易度: 

1.准备材料:花生米,食用油。

2.花生米平铺在微波炉碟子里(不要堆起来,不然熟得不均匀),放入微波炉中高火叮5分钟左右,熟了即可,时间自己调整。

3.放至温热后,去掉花生衣,放入料理机杯中。

4.把花生米绞碎。

5.打开料理机杯,倒入适量的食用油(不要太多,少许做引子即可)。

6.再次搅打至变成花生酱即可。

 

美味小贴士:

料理机杯子一定要干净干燥,不然打出的花生酱放不了多久。

花生米也可以炒熟,颜色会比微波炉的深,也会比微波炉叮的香,看个人喜好。

发表于2013-09-29 16:18:26

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