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香香脆脆的--【烤薯角】

美乐猪 精华 发表于2016-08-06 13:42:12

烤薯角是一道百吃不厌的美食,香香脆脆的,家里两个小家伙特别喜欢,做法也是超级简单,刚好夏季是土豆大量上市的季节,喜欢吃土豆的小伙伴们可别错过哦!




材料:土豆2个,孜然粉适量,黑椒粉少许,玉米油1勺,盐适量,鸡精少许。

做法:

1.土豆去皮洗净。

2.滚刀切大小相等的小块。

3.装入容器中,调入盐,鸡精,孜然粉和黑椒粉。

4.再加入一勺玉米油。



5.用筷子搅拌均匀。

6.将拌匀的薯角倒入不粘烤盘中。

7.送入事先预热好的烤箱中层,上下火210度,20分钟。

8.戴上隔热手套取出烤盘将薯角翻面。

9.再次送入烤箱中层,上下火210度,15分钟。



烤好后稍微晾凉即可食用,外焦里嫩,相等好吃。


温馨提示:请根据自家烤箱的脾性调节温度。

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