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培根金针菇卷

crystalplan 精华 发表于2016-11-10 15:11:39

培根金针菇卷营养丰富,是一道很美味的佳肴!用九阳空气炸锅烤制,简单快捷,调料不多,吃起来有培根特有的味道和香气,还能吃到金针菇的清甜,不妨一试哦。

培根是西式肉制品三大主要品种之一,培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用。

原材料:金针菇300g,培根5片,烧烤酱

步骤:

1.准备材料

2.将金针菇洗净沥干,切掉根部,撕开

3.培根解冻从中间一分为二

4.把适量的金针菇放在培根上

5.在金针菇上刷少许烧烤酱料

6.卷起,用牙签戳起来固定住

7.依次做好所有的培根卷

8.空气炸锅200度预热五分钟,将所有的培根卷放入九阳空气炸锅的炸篮内

9.将炸篮推入空气炸锅中

10.设置200度,十分钟即可

小贴士:

1.金针菇要对齐,培根卷紧金针菇的根部,用牙签固定好。

2.培根已经是咸的,不用再放盐了,口味重的可以在金针菇上刷一点酱料。

3.培根在烤制过程中会出油,所以不需要再放油了。

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