
每次逛超市,女儿挑的最多的是鸡翅,她总是百吃不厌,而且每次买了鸡翅,还要求我尽量创新,这个吃货二代要求还挺高的哈。鸡翅刚出炉,她的爪子就伸过来了,迫不及待的啃了起来。
来美食天下,主要是学习美食,分享美食。今天继续分享我的美食——酸奶烤鸡翅,希望亲们喜欢。
主料:鸡翅
配料:酸奶
调料:李锦记红烧汁,辣椒粉,料酒,美极鲜
做法:1、准备好材料,鸡翅洗干净后用牙签 在鸡翅的表面上插 一遍,方便腌制时入味

2、一汤匙酸奶,一汤匙红烧汁,半汤匙料酒,一汤匙美极鲜,一汤匙辣椒粉调成汁

3、把调好的汁倒入鸡翅中腌制一个晚上

4、竹叶洗干净后沥干水份,将腌制好的鸡翅放入竹叶中包裹起来

5、另取竹叶撕成小条,将包裹好的鸡翅捆绑好

6、用锡箔纸将包扎好的鸡翅包起来,放入预热好的烤箱中,160度烤制40分钟即可出炉食用



发表于2013-01-17 10:37:05