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芹菜炒肉
精华
刘英杰
原料:芹菜、猪里肌肉,葱,姜。
做法:
1 芹菜留梗,洗净,放入沸水中焯熟,切段。
2 猪里肌肉洗净、切片。
3 葱、姜切碎。
4 放入适量油,油热放入肉片翻炒。
5肉片变色后,放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味。
6 放入芹菜。
7 倒入酱油。
8 放入五香粉。
9 放入盐。
10放入味精出锅即可。
发表于2012-11-13 12:13:33
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