有句话是：“鸡蛋里头挑骨头”。不过，现在您可真的能在蛋里面看到骨头了。清新的早晨，如果你起来得很早，不妨给亲爱的爱人，或者父母，或者你的宝宝，做上几个这样的“鱼骨蛋”，再烤两片土司，配杯热牛奶，那可真是爱意满满的一份早餐啊!
可爱的鱼骨蛋早餐，你舍得吃吗？
原料：鹌鹑蛋，番茄酱，油。
做法：
1 将鹌鹑蛋打入一个干净的小碗中。
2 平底锅刷一层油。
3 锅热后将碗里的鹌鹑蛋滑入锅中。稍定形后，快速的用平铲铲到碟子上。（过程太快，没有人帮我拍照）
4 用番茄酱在蛋黄上点上一个鱼眼睛，在蛋白处画三条竖。
5 再画一个横。
6 在右端画一个三角做为鱼尾巴，再将鱼头修剪一下，如果您煎得好，就不用我这一步了。
发表于2012-12-25 09:59:48
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