
用豆芽机种了半个月的豌豆苗可以采收了,腌的萝卜也正是好吃的时候,就思量着来做点什么,就把这些东西都背回老家,在土灶台上做饭团吧。

食材明细:豌豆苗、腌萝卜、鲜豌豆、胡萝卜、海鲜菇、精肉丁适量;油、盐、白醋适量。
步骤:

1.大锅里加水烧开,加适量盐,豌豆苗焯水。
2.豌豆苗变色即可。
3.配料切好备用,豌豆苗也切好。

4.热锅冷油。
5.先下胡萝卜丁和豌豆翻炒。
6.加少量水煮一下。
7.加适量盐调味。
8.加海鲜菇和熟肉丁。
9.翻炒均匀,收干汤汁即可起锅。

10.腌萝卜条酸香诱人。
11.切小丁。
12.少量白醋拌入米饭中,再放泡萝卜小丁,包了保鲜膜方便操作。

13.配菜准备。
14.包入米饭中间,捏成饭团即可。
15.豌豆苗铺底,放上小饭团,可以享用啦!

米饭里夹着蔬菜的清香,带点泡萝卜的酸爽,味道好极了!
发表于2012-12-11 14:07:54