客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

 

 花生具有滋补益寿,长生不老之功,被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。炸花生,既酥又脆还香,是一道很不错的下酒菜,更是闲暇时的小零食。
【原料】:花生500克,盐,鸡蛋,五香粉,面粉。
【做法】:
1.花生洗净控干水分。
2.磕入鸡蛋搅拌均匀。

3.再放入五香粉,盐搅拌均匀。
4.加入面粉搅匀。

5.让花生全都裹上面粉。
6.锅烧热放入适量的油,油烧至五成热后放入调好的花生米。

小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。

 


【小贴士】:
油温不能太高,油温高了容易炸糊。

发表于2015-03-19 17:42:15

开心小精灵推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多