万圣节糖霜曲奇饼干

万圣节快到了，今年义工组搞了个比较大型的活动，有鬼屋，游戏，拍照和食物摊

位的嘉年华会。原本是要做100块的，但是我偷了个小懒，只做了70块就缴上去

了，嘿嘿！我这个分量比较多的，你们可以按照自己的分量折半哦。

材料：

黄油   300克

低筋面粉   640克

鸡蛋   两个

砂糖   120克

盐   1克

可可粉   2汤匙

绿茶粉   2汤匙

芝麻粉   2汤匙

糖粉   300克

蛋白   2个

柠檬   半个/柠檬汁   数滴

色素   适量

黄油切块，室温软化。

加入砂糖，打至均匀。

分次加入蛋液，打至完全融合才加入下一次。

筛入低筋面粉和盐。

揉成面团，分成四等份。

其中三份面团分别加入可可粉，绿茶粉和芝麻粉。

再次揉成面团。

擀成薄片，用模具印出外形。

排放好，每块曲奇之间留有孔隙。

预热烤炉170度，烤10-15分钟至表面金黄色即可。

蛋白筛入糖粉，用筷子搅拌均匀。

挤入数滴柠檬汁调整稠度，加入不同的色素，搅拌均匀，装入裱花袋。

挤上曲奇表面，放至不粘手即可。

当你在森林迷路了，天色渐黑，你唯有找一个山洞暂避，一进去“叽叽嘎嘎“一群蝙蝠朝你迎面飞来。

你立刻用手遮住脸蛋，谁知一低头，竟然看见满地的蜘蛛，连绵不绝地从小洞爬出来。

哈哈，这些是小鬼啦！我编不下去了，满可爱的小鬼哦！

这是大合照，最好看了，嘿嘿！

发表于2013-10-26 19:27:11