今天跟饼干棒有缘了,连烤了两种饼干棒。此方基本用的桃酥方子,只是小了点油,多了点面。否则摆不到烤盘中,泡打粉和小苏打也用的少,所以不那么松,而脆有余。



食材:面粉250克、鸡蛋1个、玉米油80克、糖50克。
泡打粉1克、小苏打1克。
步骤:
1、 把油、糖、蛋放入盆内。
2、 用打蛋器搅打至粘稠。


3、 筛入面粉和泡打粉、小苏打。
4、 揉成面团。


5、 放在案上擀成厚度0.5到1厘米的饼。
6、 把边切整齐。


7、 切成条。
8、 摆入烤盘。入烤箱180度15到20分钟即可。




发表于2014-03-03 09:45:57