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     今天跟饼干棒有缘了,连烤了两种饼干棒。此方基本用的桃酥方子,只是小了点油,多了点面。否则摆不到烤盘中,泡打粉和小苏打也用的少,所以不那么松,而脆有余。

 

 

    食材:面粉250克、鸡蛋1个、玉米油80克、糖50克。

         泡打粉1克、小苏打1克。

 

    步骤:

 1、  把油、糖、蛋放入盆内。

2、 用打蛋器搅打至粘稠。

3、 筛入面粉和泡打粉、小苏打。

4、 揉成面团。

5、 放在案上擀成厚度0.5到1厘米的饼。

6、 把边切整齐。

7、 切成条。

8、 摆入烤盘。入烤箱180度15到20分钟即可。

 

 

 

 

 

发表于2014-03-03 09:45:57

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