湘粤情
原料:牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
薄灰
原料:鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、料酒、凉水。
鱼家小厨
原料:猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。