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【菜谱换礼】---千层饼的做法

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食材明细

【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤

  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:2
    2
    面粉加热水揉成团 醒30分钟。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:3
    3
    猪肉、葱、姜切末。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:4
    4
    肉馅里放葱姜和调味料拌匀。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:5
    5
    面团擀成方形并铺上肉馅。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:6
    6
    用刀划出如图的样子。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:7
    7
    如图 将饼上下对折到中间。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:8
    8
    对折好的饼再往里折。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:9
    9
    依次再往里折成一正方形。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:10
    10
    折好的面团用擀面杖微擀一遍。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:11
    11
    锅内放油煎擀好的面团。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:12
    12
    煎至一面金黄后翻面再煎。
  • 【菜谱换礼】---千层饼的做法步骤:13
    13
    炸至两面金黄即可取出切片。
使用的厨具:平底锅

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