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芹菜叶鸡蛋饼的做法

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我不知道这个芹菜叶鸡蛋饼算是哪个地区的食物。
在济南有不少这么做的,但是不是这么称呼的。
大家都知道,芹菜可以减肥,降压,是很健康的蔬菜。
每次买了芹菜,叶子绿绿的都舍不得扔,
我都会把芹菜叶子洗干净煎成小鸡蛋饼,
这也是跟我妈妈学的,很好吃的,还不费事。
同样萝卜丝也可以做,那个拌的时候要放些胡椒粉。

食材明细

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    1,把芹菜叶洗净,控干备用。
  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    2,把芹菜叶切碎放上适量干面粉搅拌。
  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    3,搅拌后,有些干,别放水,打一个鸡蛋进去。
  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    4,根据芹菜多少,放干面粉鸡蛋搅拌成糊状,放少许盐。
  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    5,少放点油,锅底粘匀,用平底锅最好,我不喜欢用电磁炉,所以就没用平底锅。7成热时,把拌匀的芹菜叶放入锅里,少放,太厚不好煎,因为有面容易糊锅变焦。

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