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巧妇必备厨房技巧

小美，创建于2011-10-26

平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。相信小小的14种美食技巧也能让你吃的更香。

燕窝炖橙

柴哇哇学煮饭

原料：燕窝、橙子、冰糖、清水。
肉丝蘑菇

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原料：蘑菇、里脊肉、姜、葱、湿淀粉、盐、味精、糖、生抽、橄榄油。
酥黄菜

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原料：鸡蛋、糖、淀粉。
自己做豆腐

清风022

原料：黄豆、白醋。
中西合璧“香酥烤羊排”

大炒勺

原料：羊肋排、土豆沙拉、可生吃蔬菜、高度白酒、葱段、姜片、花椒粒、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、秘制烧烤酱。
紫菜包饭

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原料：米饭、寿司皮、火腿肠、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、寿司醋、番茄酱。
XO酱鲍鱼煲仔饭

凌波仙

原料：泰国香米、鲍鱼、西兰花、青瓜（煮汤用）、鲍鱼壳（煮汤用）、猪骨（煮汤用）、芹菜、玉米、XO酱、鲍汁、蠔油、味精。
小蜜蜂饭团

天使落凡尘

原料：熟米饭、奶酪片、番茄、海苔、芹菜叶。
创意新派菜——米奇红烩牛肉饭

天使落凡尘

原料：大米、牛里脊、草菇、土豆、西兰花、海苔、黑芝麻、食盐、红烩料。
迷你披萨——谁动了我的奶酪

天使落凡尘

原料：土司片、玉米粒、火腿肠、生菜、水果粒、马苏里奶酪芝士、海苔、水煮鸡蛋、披萨酱。

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