制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜”

大炒勺

原料：白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、盐菜用粗盐、干辣椒、花椒粒、香叶、高度白酒、清水。

家庭制作“避风塘炒虾”

大炒勺

原料：虾、大蒜、面包糠、红椒丝。

京味儿“素丸子”

大炒勺

原料：豆腐、胡萝卜、白萝卜、杏鲍菇、泡粉条、香菜、葱花、淀粉、五香粉、姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、烹调油。

饮酒小菜“生炸蒜香骨”

大炒勺

原料：猪肋排、大蒜、姜片、绍酒、盐、白胡椒粉、味精、酱油、鸡蛋黄、苏打、玉米淀粉、烹调油。

驱寒养生美食“肉骨茶”

大炒勺

原料：猪排骨、香菇、大葱、姜片、白芷、良姜、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、党参、黄芪片、枸杞。

‘砂锅

冬季清口养生菜“醋溜白菜”

大炒勺

原料：嫩白菜帮片片、小干辣椒、花椒、米醋、白糖、盐、味精、烹调油、水淀粉。

港式金黄萝卜糕

靓女厨房

原料：白萝卜、米粉、猪腩肉末、云腿、香菇丁、虾米、葱粒、红萝卜丝、盐、糖、香菇水。

酥皮混蛋

靓女厨房

原料：皮蛋、熟鸡蛋、洋葱、猪磨肉、面包粉、鲜奶、蛋黄、蛋白、面粉、酱油、糖、胡椒粉。

三鲜滑蛋

靓女厨房

原料：鸡蛋、番茄、冬菇、蘑菇、葱、甜椒、无盐黄油、生粉、蚝油、盐、糖、味淋。

港式水晶虾饺

靓女厨房

原料：草虾、肥猪肉、澄粉、鹰栗粉、猪油、芫荽、沙葛、滚水、盐、香菇粉、糖、芝麻油。

‘蒸笼