大炒勺
原料:大白菜、苹果、雪花梨、韭菜。
原料:法棍面包、大蒜、法香、黄油、橄榄油、盐。
原料:羊肉片、大葱、姜丝、香菜段、酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油、花椒面、蚝油、黄酒、香醋、甜面酱、卤虾油。
原料:水发木耳、水发黄花菜、水发松茸菌、熟五花肉片、鸡蛋、黄瓜片、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、绍酒、鲜酱油。
原料:油菜心、水发小香菇、精盐、白糖、味精、胡椒粉、蚝油、鲜酱油、水淀粉、葱油。
原料:大虾仁、土鸡蛋、水发黑木耳、小油菜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。
原料:牛肚、蒜蓉、姜末、八角、黄酱、鲜酱油、味精、绍酒、烹调油、清水、绿豆水淀粉。
原料:丝瓜、干海米、蒜末、绍酒、浓缩鸡汁、精盐、胡椒粉、水淀粉、烹调油。
原料:白条鸭、荷叶夹、绍酒、花椒、精盐、味精、葱青、姜片、柏树叶、茉莉花茶、白糖、烹调油。
原料:带鱼块、青菜叶、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、陈醋、白糖、酱油、精盐、胡椒粉、绍酒、烹调油、清水。