羊年百家宴美食贺新春(第5页)_小美的菜单

新年临近，年味渐浓，眼下人们正为年夜饭的筹备而忙碌着。随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也越来越讲究，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。小编带大家看看美食家们都是用什么菜来博得好彩头的呢...

【白切鸡】

烧焦的Apple

原料：新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。
香酥云吞

皮皮熊

原料：云吞皮、猪肉、葱。
碧玉腐皮卷

芹意

原料：豆腐皮、小香葱、小黄瓜、甜面酱、香菜梗。
双冬梅菜扣肉

尘欢

原料：五花肉方、冬菇、冬笋、梅干菜、葱、姜、八角、胡椒粉、桂皮、香叶、油、香油、老抽、绍酒、盐。
银耳豆浆木瓜饮

小厨飘香

原料：黄豆、银耳、红枣、木瓜、冰糖。
【豆沙菊花酥】--- 口口酥脆口口香

诗心

原料：千层酥皮、豆沙、蛋液。
【八宝土豆沙拉】--- 大人小孩都适合的美味西餐

诗心

原料：土豆、牛肉糜、红椒、玉米、鸡蛋、杏仁、西兰花、紫包菜、金针菇、黑木耳、黄油、炼乳、盐、胡椒粉、沙拉酱、橄榄油。
柠香茄汁烤鱼

芹意

原料：美国红鱼、洋葱、番茄、柠檬、大蒜、香菜、番茄酱、黑胡椒粉、盐、橄榄油、白葡萄酒。
梅干菜蒸排骨

老杨的厨房

原料：排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。
三鲜水饺

狼之舞

原料：面粉、鸡蛋、韭菜、干贝、黑木耳、精盐、植物油、花椒。