粉竽粘糖的美食艺术_小美的菜单

粉竽粘糖喜欢把简单的食材赋予以新意，喜欢把烹饪当作艺术来铺陈

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【冬季养生菜】栗子鸽肉煲

粉竽粘糖

原料：中鸽、栗子、蒜苗、姜、南乳、生抽、生粉、广东米酒、叉烧酱、蚝油、盐、清水。
豉香黄豆排骨盅

粉竽粘糖

原料：黄豆、排骨、葱、紫天椒、蒜、姜、豆豉、蚝油、生抽、生粉、料酒、白砂糖、胡椒粉、鸡精、盐、南瓜。
蒜茸羽衣甘蓝

粉竽粘糖

原料：羽衣甘蓝、蒜、生粉、盐、鸡精、香油。
四步让花蛤快速去泥沙的妙招——番茄红烩花蛤

粉竽粘糖

原料：花蛤、番茄红烩块、姜、蒜、葱、干罗勒碎、橄榄油。
云吞变形记——香酥糖果

粉竽粘糖

原料：猪颈肉、马蹄、云吞、海苔松、姜、葱白、生粉、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、橄榄油、料酒、清水。
给经典的甜点换个惊艳的造型——蓝莓山药花

粉竽粘糖

原料：山药、蓝莓果酱、糖桂花、奶粉、温水、清水、黄瓜。
堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲

粉竽粘糖

原料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
一款提高免疫力的春季养生菜——香菇焖鸡

粉竽粘糖

原料：清远鸡、香菇、姜、蒜、花雕酒、豉油鸡汁、特级酱油、老抽、盐、清水、油。
牛腩酸辣粉

粉竽粘糖

原料：红薯圈粉、牛腩及牛腩汁、菠菜、酸菜、黄豆、花生、蒜末、姜末、香菜叶、油辣子、花椒粉、生抽、盐、醋、清水。
【冬季养生菜】山药虫草花蛇汤

粉竽粘糖

原料：水律蛇、山药、虫草花、鸡爪、元肉、枸杞、姜、陈皮、广东米酒、盐。