中秋节前的练手之作--莲蓉酥

lamucuo

转眼间又到了流火的七月，这个时候商家已经开始大卖广告准备着推销月饼以便大赚一把。

转化糖浆和月饼

食以味为民

广式月饼 第一步转化糖浆的制作： 原料：绵白糖400克、水180克，柠檬汁50ML。

‘中秋月饼50克一个

第一次做的月饼

芷菲

第一次做的月饼 大家可能会发现烤盘里的月饼胚和成品图不一样，刚刚就有好友很质疑

‘83克月饼

【简单煮意，美味生活】滚个雪球降降温——核桃可可雪球

幸福滋味快乐

核桃可可雪球 分量：20个 材料： 黄油 50g，低粉 60g，糖粉 25g，可可粉

香橙芒果慕斯蛋糕

流泪的小金鱼

蛋糕体配方： 鸡蛋5个、牛奶70克、色拉油70克、糖30克+60克、低筋面粉90克、

我最爱的味道---椰香乳酪慕斯

小春

这两天很忙，都没有来美食家转转，这个慕斯是3天前做好的了，现在都吃光了，才来更新

冰激凌泡芙

芷菲

冰 激 凌 泡 芙 泡芙面团1份：低筋面粉100克，水160克，黄油80克（或色拉油

‘泡芙

葡萄干司康

zhuliqin513

五一的时候买了好多烘焙的材料来做点心，用到昨天只盛下一点点的材料。想做几款饼干

[母亲节]一款无奶油的蛋糕Sockerkaka送给母亲

瑞儿娘

像妈妈那代人都是很艰苦的，但是妈妈很少和我们说起以前的艰辛，唯一让她耿耿于怀的

不敢轻易做的方子——葱香黄油曲奇

幸福滋味快乐

这是一款有点点咸味的曲奇，配上葱花的清香，又一个吃起来就停不下嘴，而且怎么吃