籣草児
原料：新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。
冷面
原料：鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。
胡小椒
原料：圣女红果、糖桂花 、秋梨膏、朗姆酒。
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