舌尖上的舞蹈(第52页)_清清水世界的菜单

小吃点心家常菜一些喜欢的

陕西肉夹馍

坨坨妈

原料：猪里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒、生姜。
京味小吃：老北京奶酪

kiss战女

原料：醪糟、纯牛奶、白糖、果脯、葡萄干、瓜子仁。
京味小吃：炸羊尾

kiss战女

原料：鸡蛋、红豆沙、玉米淀粉、白砂糖。
红薯凉粉

augenblick

原料：红薯淀粉、清水、黄瓜、大蒜、酱油、醋、白糖、盐、辣椒油。
蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱

kiss战女

原料：马乃司沙拉酱、番茄沙司、酸黄瓜、青椒、洋葱、水煮蛋、黑胡椒、盐。
自制腐竹

玖嘉颐

原料：干黄豆、凉水。
番茄炒年糕（附自制年糕过程）

草莓

原料：糯米粉、粘米粉、番茄、洋葱、蒜米、小红辣椒、番茄酱、盐、糖、味精。
西式调味汁的基本味---自制马乃司

kiss战女

原料：鸡蛋黄、橄榄油、芥末、白醋、柠檬汁、冷清汤、精盐、胡椒粉。
韩国美食中最受中国人喜爱的一味韩式辣白菜

坨坨妈

原料：大白菜、盐、红辣椒粉、韩式辣椒酱、糯米粉、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、苹果、白糖、小虾皮、鱼露、白芝麻、韭菜。
【夏日小凉菜】--辣拌如意紫甘蓝

籣草児

原料：紫甘蓝、金针菇、生姜、独蒜、剁椒、芝麻油、生抽、白醋。