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曼妙美味的蛋挞

小美,创建于2014-10-22
蛋挞,台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
  • 菠萝蛋挞

    京京~

    原料:半成品挞皮、牛奶、蛋黄、细砂糖、菠萝。

  • 蘑菇芝士蛋挞

    Magic瑞秋

    原料:黄油、中筋面粉、鸡蛋、牛奶、driedporcini丁、褐色蘑菇、黄油、红洋葱、蒜头碎、柠檬汁、欧芹碎、parmesan芝士粉、盐、黑胡椒、parmesan芝士粉。