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曼妙美味的蛋挞

小美，创建于2014-10-22

蛋挞，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

黄桃蛋挞（飞饼版）

kiss战女

原料：印度飞饼、糖水黄桃丁、低粉、纯牛奶、炼奶、细砂糖、蛋黄。
下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞

sj_leon

原料：千层酥皮、淡奶油、牛奶、蛋黄、红茶、黑咖啡、牛奶、细砂糖、低筋面粉、炼乳、方糖、炼乳。
葡式蛋挞

放逐的青春

原料：蛋挞皮、蛋黄、牛奶、炼乳、低筋面粉、细砂糖。
自制酸甜香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞]

烧焦的Apple

原料：千层酥皮、芒果、玉米淀粉、细砂糖、柠檬、黄油、精盐、清水。
粤式蛋挞

rosejyy2000

原料：盒装千层皮、鸡蛋、牛奶、炼奶、柠檬汁、香草香精、盐、糖。
紫薯蛋挞

尘欢

原料：挞皮、紫薯、牛奶、蛋黄、淡奶油、炼乳、低粉、糖。
黑珍珠蛋挞

落雨无声

原料：速冻飞饼、淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、珍珠粉圆。
红豆蛋挞

老杨的厨房

原料：千层酥皮面、安佳淡奶油、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、低粉、红豆、炼乳、绵白糖。
芒果蛋挞

尘欢

原料：挞皮、芒果、淡奶油、牛奶、蛋黄、炼乳、低粉、砂糖。
港式蛋挞

放逐的青春

原料：蛋挞皮、淡奶油、纯净水、白糖、郎姆酒。

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