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酥性饼干——香酥到底

小美，创建于2014-12-8

酥性饼干是以低筋小麦粉为主要原料。加上较多的油脂和砂糖制成的口感酥脆的一类饼干。这种饼干在面团调制过程中。形成较少的面筋。面团缺乏延伸性和弹性。具有良好的可塑性和黏绪性。产品酥脆易碎。故称酥性饼干。

木糖醇切达芝士饼干

东营小英子

原料：黄油、切达芝士、低筋面粉、木糖醇、全蛋液、表面刷蛋液。
黄金椰丝球

满宝妈妈

原料：低筋面粉、黄油、糖粉、椰蓉、蛋黄。
红枣小酥球

一笑嫣然

原料：低筋面粉、玉米油、鸡蛋、玉米淀粉、绵白糖、红枣干、泡打粉、小苏打、精盐。
超简单的能量饼干——卡乐比麦脆饼

happy985

原料：红糖、细砂糖、卡乐比麦片、蛋液、盐、耐高温巧克力豆、黄油、普通面粉。
蔓越莓奶酥

灵动美食坊

原料：低筋面粉、蛋黄、蔓越莓干、奶粉、黄油、细砂糖。
关于蔓越莓的另一款饼干——蔓越莓卷心饼

happy985

原料：黄油、糖粉、杏仁粉、蔓越莓干、盐、鸡蛋、面粉、香草精。
零基础烘培小白也能做出自信满满的粗糖奶油酥饼

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：低筋面粉、亚麻籽油、黄油、白糖、糖粉、全蛋。
黑加仑奶酥

七九星星

原料：低粉、黄油、糖粉、泡打粉、鸡蛋、黑加仑葡萄干。
提子奶酥

迪晨风

原料：黄油、幼砂糖、奶粉、蛋黄、低筋面粉、提子干、蛋黄。
核桃酥饼干

迪晨风

原料：黄油、细白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、核桃仁、蛋黄液。

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