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酥性饼干——香酥到底

小美，创建于2014-12-8

酥性饼干是以低筋小麦粉为主要原料。加上较多的油脂和砂糖制成的口感酥脆的一类饼干。这种饼干在面团调制过程中。形成较少的面筋。面团缺乏延伸性和弹性。具有良好的可塑性和黏绪性。产品酥脆易碎。故称酥性饼干。

消化饼干

萌城美食

原料：低筋面粉、全麦面粉、黄油、蛋液、红糖、麦芽糖、泡打粉。
黄油脆饼干

圆点521

原料：低粉、黄油、糖霜、全蛋。
菜篮饼干

YK演堃

原料：面粉、油、糖、水、鸡蛋。
【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿

花桑卓玛

原料：低筋面粉、糖粉、话梅、鸡蛋液、黄油、泡打粉。
【腰果一口酥】零失败的迷你点心

花桑卓玛

原料：低筋面粉、植物油、鸡蛋、细砂糖、腰果、泡打粉。
奶香饼干

小玉厨房

原料：黄油、奶粉、低筋面粉、炼奶。
腰果酥小饼

西镇一婶趣活堂

原料：黄油、低筋粉、香草精、腰果粉、腰果、泡打粉、糖粉、盐、全蛋液、奶粉、蛋白。
印花饼干

桃子所

原料：黄油、低粉、细砂糖、蛋黄、奶粉、红曲粉、可可粉。
蔓越莓饼干

阿胶娘娘

原料：低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋、黄油、糖粉。
双色向日葵饼干

木木家常菜

原料：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉。

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