我家厨房1(第13页)_香香爸的菜单

本菜谱为我喜欢的家常菜，为我家日常餐饮提供参考和佐证。

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小炒肝尖

辽南蟹

原料：猪肝、青椒、红椒、洋葱、姜、淀粉、盐、生抽、料酒、剁椒、醋、烹调油。
木须肉

辽南蟹

原料：瘦肉、黄瓜、木耳、小葱、姜、鸡蛋、盐、生抽、糖、姜汁、胡椒粉、烹调油、料酒。
萝卜丝鲫鱼汤

辽南蟹

原料：鲫鱼、萝卜、小葱香菜、姜、盐、胡椒粉、烹调油。
辣椒油

1粗茶淡饭1

原料：辣椒面、菜籽油、香葱、姜、盐。
梅干菜扣肉

zeychou

原料：五花肉、梅干菜、老抽、蜂蜜、糖、油、盐。
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱

花事了的花

原料：小龙虾、二锅头、啤酒、招牌辣椒酱、王家渡麻辣香锅料、香料干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、小葱、姜、大蒜、盐。
凹个造型贴秋膘：【金牌扣肉】

暖调蓝0429

原料：五花肉、茭白、老姜、大葱、青菜、八角、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、老抽、食用油、生抽、冰糖、米醋、玉米淀粉、麻油。
一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱）

暖调蓝0429

原料：大骨头、红花藕、老姜、大葱、高度白酒、料酒、米醋、盐、白砂糖、生抽、盐、红星二锅头、芝麻酱、芝麻油、蚝油、海鲜酱、红曲粉、麦芽糖、磨碎蒜茸、芝麻油。
红烧牛肉

遥远の呼唤（爱茗）

原料：牛腩、生姜、桂皮、草果、香叶、八角、花椒、干红辣椒、京葱、香葱、盐、生抽、老抽、白糖、黄酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱。
补中益气羊肉萝卜汤

豆儿妈的厨房

原料：羊肉、萝卜。

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