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原料：蹄髈、葱、陈皮、盐、姜片、蒜、大料、茴香、香叶、料酒、糖、鸡精。
鱼尾巴
原料：鸡中翅、料酒、酱油、鸡粉、砂糖、生粉、胡椒粉、盐。
大炒勺
原料：羊肉、粗粒孜然、孜然粉、辣椒粉、盐、白酒、黑椒烧烤酱、干淀粉。
橙枫叶
原料：猪肉、大蒜、大蒜、花生油、孜然粒、白糖、生抽、食盐、五香粉、鸡精。
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