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家庭版美味烤肉

家庭版美味烤肉的做法

1张图片

“绝对美味又解馋的烤肉！！！
超级简单的家庭版！！！”

食材明细

主料

猪肉适量
大蒜适量

辅料

大蒜适量
花生油 适量

配料

孜然粒 适量
白糖适量
生抽适量
食盐适量
五香粉 适量
鸡精适量

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

家庭烤肉的做法步骤

1
将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。
2
将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。
3
孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片，生菜洗干净备用。
4
将擀碎的孜然撒在肉上
5
烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟
6
烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右
7
这样香喷喷的烤肉就完成啦！！蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。

来自美食天下橙枫叶的作品

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