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家常菜
虎皮青椒
圆小π
1张图片
食材明细
主料
青椒
3个
辅料
蒜
2瓣
淀粉
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
醋
适量
油
适量
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虎皮青椒的做法步骤
1
青椒去蒂洗干净。
2
大蒜切碎。
3
将所有调料放进碗里,再加一勺淀粉,少许水搅拌均匀。
4
锅里倒油,下入青椒煎。
5
两面都煎出虎皮。
6
下入蒜末爆香。
7
倒入料汁,烧开焖煮一会儿。
8
虎皮青椒。
来自 美食天下
圆小π
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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