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虎皮青椒

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虎皮青椒的做法

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食材明细

主料
辅料

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    青椒洗净、摘提、沥干水份。
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    锅里放油烧热，下入青椒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    *****
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    不停的翻炒（中火）。
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    *****
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    快差不多了。
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    炒至青椒变虎斑色。
  • 虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    捞起沥干油待用。
  • 虎皮青椒的做法步骤：9
    9
    半成品的青椒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：10
    10
    锅里留少许油。
  • 虎皮青椒的做法步骤：11
    11
    倒入炒好的青椒翻炒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：12
    12
    加入盐、少许味精翻炒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：13
    13
    加入醋。
  • 虎皮青椒的做法步骤：14
    14
    翻料均匀，准备起锅。
  • 虎皮青椒的做法步骤：15
    15
    装盘上桌。

小窍门

怕辣，没敢买小小的青辣椒做。可以根据自己喜好，可加醋可不加。
来自 美食天下 Sincerity 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   川菜   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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