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黄豆炖猪蹄

圆小π
黄豆炖猪蹄的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黄豆炖猪蹄的做法步骤

  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：1
    1
    黄豆提前泡软。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：2
    2
    猪蹄凉水下锅，加入料酒，葱姜煮开去腥。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：3
    3
    捞出来冲洗干净。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：4
    4
    准备好调料。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：5
    5
    锅里倒油，下入调料炒香。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：6
    6
    倒入猪蹄翻炒至表面微黄，加入料酒翻炒。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：7
    7
    加入生抽老抽，十三香炒匀。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：8
    8
    倒入压力锅，加入蚝油和盐，压熟。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：9
    9
    再倒入炒锅，加入黄豆炖煮，大火收汁。
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤：10
    10
    香浓软糯～
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使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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