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青椒炒牛肉独家

_蒍鉨变乖々

青椒炒牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

青椒适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
老抽适量
盐适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净改刀切薄片。
2
加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油抓拌均匀。
3
适量花生油抓匀锁住水份备用。
4
青椒洗净切块。
5
锅中热油放入牛肉。
6
将牛肉炒至七八成熟盛出。
7
锅中热油放入青椒。
8
大火快速翻炒。
9
少许盐调味。
10
炒至青椒八成熟左右。
11
放入牛肉。
12
大火快速翻炒均匀即可。
13
成品。
14
成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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