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凉菜

TiTi_RiRi，创建于2016-8-1

自制美味花生酱

薄灰

原料：花生、色拉油、糖。
鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣

薄灰

原料：鸡蛋、豆瓣酱、油、老抽、生抽、糖、葱。
【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣

薄灰

原料：红椒、大蒜、盐、糖、高度白酒。
【韩式辣白菜】下饭绝佳美味不分国界

薄灰

原料：大白菜、白萝卜、虾皮、韭菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。
详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

大炒勺

原料：牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
韩国腌黄瓜

大炒勺

原料：黄瓜、胡萝卜、大蒜、生姜、青苹果、干辣椒粉、干辣椒碎、盐、味精、白糖、鱼露、白米醋。
麻辣千张

大炒勺

原料：千张、朝天椒。
【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝”

大炒勺

原料：猪肉皮、千张皮、大葱、姜片、香叶、八角、桂皮、清水。
美味儿韩式小菜“腌辣萝卜”

大炒勺

原料：白萝卜、青苹果、大蒜瓣、生姜、辣椒粉、米粉、白糖、白醋、味精。
老北京灌肠

大炒勺

原料：面粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、清水、桂皮、八角、小茴香、姜片、红腐乳汁、凉开水、精盐、大蒜。

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