煎炒烹炸(第81页)_嘴刁得很的菜单

响油血旺

舍得的美食诱惑

原料：鸭血、莴笋、花椒、干辣椒、胡椒粉、老抽、蒜蓉、小葱段、姜片、大葱碎。
小炒牛肉

舍得的美食诱惑

原料：牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
香椿摊饼

舍得的美食诱惑

原料：香椿、面粉、鸡蛋、盐、十三香、花椒、蒜蓉、肉末、辣椒粉、鸡精。
干烧鲫鱼

舍得的美食诱惑

原料：鲫鱼、薄姜片、葱节、料酒、盐、姜丝、蒜蓉、小米椒圈、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、鸡精、葱花。
盘龙茄子

舍得的美食诱惑

原料：紫茄子、瘦肉、姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、蚝油、鸡精、葱花。
湘味水煮牛肉

舍得的美食诱惑

原料：牛肉、蛋清、莴笋、洋葱、香菇、芹菜、西红柿、小青椒、小米椒、蒜蓉、姜末、盐、胡椒粉、鸡精。
红烧松子鱼

舍得的美食诱惑

原料：草鱼、盐、二锅头酒、姜丝、小米椒、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、白胡椒粉、白糖、老抽、鸡精、葱花。
麻辣小土豆

舍得的美食诱惑

原料：小土豆、蒜蓉、豆瓣酱、干辣椒粉、鸡精、孜然粉、老抽、孜然粒、葱花、花椒油。
金沙玉米粒

舍得的美食诱惑

原料：玉米、青豆、吉士粉、玉米淀粉、咸鸭蛋。
剁椒黄鸭叫

舍得的美食诱惑

原料：黄骨鱼、朝天椒、大红椒、大蒜子、生姜、剁辣椒、粉丝、啤酒、盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、葱花。

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菜谱

煎炒烹炸

响油血旺

小炒牛肉

香椿摊饼

干烧鲫鱼

盘龙茄子

湘味水煮牛肉

红烧松子鱼

麻辣小土豆

金沙玉米粒

剁椒黄鸭叫

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