煎炒烹炸(第95页)_嘴刁得很的菜单

【麻辣鹌鹑】附：基础香辣酱料制作详解

舍得的美食诱惑

原料：鹌鹑、厚姜片、小葱、辣妹子牌辣椒酱、郫县红油豆瓣酱、辣阿婆香辣酱、香料、干辣椒、干朝天椒、蒜蓉、姜末。
私房小菜一碟之【豉椒带鱼】

舍得的美食诱惑

原料：带鱼、豆豉、姜片、鸡精、绍兴花雕酒、干辣椒、蒜片。
湘菜【开味鱼头】不一般的好吃

舍得的美食诱惑

原料：雄鱼头、小米泡椒、大泡椒、黄灯笼椒、生姜、大蒜子、肥肉片、鸡精、啤酒、蒸鱼豉油。
【青椒焖鱼】下饭下酒两相宜

舍得的美食诱惑

原料：草鱼、青辣椒、大蒜子、辣妹子辣椒酱、老干妈豆豉辣椒酱、姜片、二锅头酒、鸡精。
快手菜之【小炒黄牛肉】

舍得的美食诱惑

原料：黄牛肉、盐、老抽、小红椒、大蒜苗、姜片、鸡精、生粉水。
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解

舍得的美食诱惑

原料：大头鱼、肥肉、大红椒、大蒜子、生姜、豆豉、蒸鱼豉油、鸡精、啤酒。
耋耄酸辣猪脚

舍得的美食诱惑

原料：猪脚、雪梨、生姜、菠萝、小葱、大红椒、酸白菜、大蒜子、生姜、小笋、青野山椒、小米椒、小红椒。
【香酥麻辣虾】仅是酒鬼爱吃？

舍得的美食诱惑

原料：进口冷冻阿根廷红虾、干生粉、干花椒、干辣椒丝、姜末、大蒜片、熟白芝麻、味椒盐、十三香、鸡精、葱花。
下饭好菜【黄贡椒炒牛肉】

舍得的美食诱惑

原料：牛肉、黄贡椒、小红椒、大蒜子、大蒜苗、生姜。
开味酸菜猪脚

舍得的美食诱惑

原料：猪脚、生姜、小葱、花雕酒、泡野山椒、蒜片、鱼酸菜、鸡精、老抽、胡椒碎。