琴心剑胆
原料：猪蹄、土豆、八角、生抽、老抽、盐、蚝油、花生油。
落雨无声
原料：猪蹄、海带丝、黄豆、生姜、葱结、盐、料酒。
金凤栖梧
原料：猪肘子、老抽、葱、八角、料酒、花椒、生抽、白糖、姜、香片、盐。
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