川菜_Johnny_的菜单

【四川】米粉蒸肉

O西葫芦O

原料：猪肉、干辣椒、姜、豆瓣酱、大米、花椒粒、蒜、老抽。
麻辣香锅

J U N

原料：五花肉、豆腐干、鱼丸、莲藕、香菇、马铃薯、虾、木耳、西兰花菜、炸腐皮、蒜、辣椒、香菜、麻辣火锅底料。
【四川】红烧猪蹄

零零落落2011

原料：猪蹄、植物油、冰糖、料酒、老姜、小葱、生抽、老抽、八角、花椒。
【四川】麻辣鸡丁

豆帝煮Man

原料：鸡胸肉、红辣椒、干辣椒、青葱、花椒、老姜、蒜头、淀粉、鸡蛋液、盐、水淀粉、味精、生抽、芝麻油、黑胡椒粉、糯米醋。
【四川】鱼香茄子

请叫我壮壮妈

原料：长茄子、猪肉、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、葱姜蒜、淀粉、油、醋、白糖。
【重庆】青椒炒腊肉

沙儿飞飞❉

原料：腊肉、青椒。
【四川】毛血旺

Xiao小C

原料：鸭血、千层肚、蒜、豆瓣、菜籽油、辣椒粉、花椒、姜、豆芽、培根、盐、火锅底料、葱、小米辣。
【四川】蚂蚁上树

Xiao小C

原料：粉丝、青椒、菜籽油、豆瓣、淀粉、胡萝卜、猪肉、姜、葱、水、蒜。
麻辣鲜香的【水煮牛肉】

舍得的美食诱惑

原料：牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。
水煮肉片

梦～桃缘

原料：清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。

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菜谱

川菜

【四川】米粉蒸肉

麻辣香锅

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