家常菜(第5页)_傅夫人的菜单

老干妈牛肚炒蒜苔

……馨禧/mg

原料：熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。
栗子烧肉

舍得的美食诱惑

原料：板栗、五花肉、糯米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、花雕酒、盐、老抽、鸡精、芋头。
盘龙茄子

舍得的美食诱惑

原料：长紫茄子、瘦肉、姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、蚝油、鸡精、葱花。
一碟酱卤牛肉

一米步子

原料：牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。
酸辣鸡胗

舍得的美食诱惑

原料：鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。
泰式柠檬鱼

格丽思小厨房

原料：鲈鱼、柠檬、芹菜、香菜、辣椒、鱼露、盐、糖、香油、料酒、姜片、葱白。
茭白肉片

食趣菜菜屋的屋

原料：茭白、精瘦肉、青椒、小米辣、鸡蛋、老姜、大蒜、盐、白糖、胡椒粉、料酒。
芹菜炒肉片

糖芯厨房

原料：芹菜、猪肉、黑胡椒酱、蚝油、胡椒碎、淀粉、葱、食盐、姜。
酸汤肥牛

煮妇小食光

原料：肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
红烧猪蹄

柚子小吃货

原料：猪蹄、老抽、生抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、葱、姜、蒜、花椒。

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菜谱

家常菜

老干妈牛肚炒蒜苔

栗子烧肉

盘龙茄子

一碟酱卤牛肉

酸辣鸡胗

泰式柠檬鱼

茭白肉片

芹菜炒肉片

酸汤肥牛

红烧猪蹄

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