鱼的花样做法(第2页)_张超化妆学校一煖煖（不闲聊）的菜单

肉的嫩滑可口，不腻

做好酸菜鱼的关键是什么—酸菜鱼

梅依旧

原料：鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。
番茄鱼鱼面

陌上0_0

原料：面粉、番茄、肉末、五香粉、盐、味精。
鳊鱼开屏~~一鱼两吃

水的清新

原料：鳊鱼、葱、姜、蒜、红萝卜、玉米、小白菜、剁椒、香菜、生粉、油、蛋清、盐、老抽、蚝油、味精、醋。
鱼的爱情----安康鱼炖豆腐

君梦深蓝

原料：安康鱼、盐、料酒、花椒、大料、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、醋、鸡精。
【天津】鲫头鱼双拼——红烧鲫头鱼+炸鲫头鱼丸子

绿野薄荷

原料：鲫头鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白胡椒粉、醋、白糖、大料、面粉。
一鱼两吃《清炖鱼》《椒麻鱼》

李小厨娘🍽

原料：鱼、豆腐、生姜、辣椒粉、蒜末、油、郫县豆瓣、时令蔬菜、鸡蛋、辣椒花椒、淀粉、大红枣、豆皮、枸杞、葱、花椒粉。
两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼

绿野薄荷

原料：龙利鱼、盐、番茄酱、料酒、白醋、白糖、生抽、白胡椒粉、五香粉、鸡蛋。
无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】（选料、片鱼、调味步步详细）

帅帅小厨

原料：草鱼、生姜、水淀粉、糖、香醋、生抽、老抽。